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Sobre el atractivo
En el paseo Raízes Coloniais, cuatro familias que aún viven en el lugar muestran a los turistas sus costumbres, gastronomía, arquitectura, estilo de vida y productos característicos de la época en que llegaron a la región, y que conservan hasta hoy en su convivencia, preservando su cultura y peculiaridades de la vida simple y auténtica del medio rural.
Conozca el itinerario del Tour Raízes Coloniais:
1 - CASA CENTENÁRIA: con arquitectura típica italiana, fue construida en madera sobre un sótano de piedra (donde hasta hoy se conservan vinos, quesos y salames). Cuenta un poco de la historia de Gramado y de sus colonizadores.
2 - VINÍCOLA BENVIC - FAMILIA CAVICHION: Ubicada en la encantadora Línea Furna, en Gramado/RS, la Vinícola BenVic es la primera agroindustria de la región certificada para la producción de jugos y vinos orgánicos. El proyecto nació en 2021 para atender a escuelas y hoy simboliza la sostenibilidad. El nombre homenajea a los hijos de la familia.
3 - MUSEU FIOREZE: El propietario del museo tenía 12 años cuando, impulsado por el deseo de ser coleccionista, comenzó a recoger y guardar objetos. Con el paso de los años, el Sr. Nelson Fioreze se enorgullece de mostrar a los visitantes su colección de piezas antiguas.
4 - FAMILIA FOSS: El pueblo italiano es muy hospitalario y le encanta tener la casa llena de amigos para celebrar. Así es como la Familia Foss recibe a los visitantes en su residencia y ofrece el sabroso Caffè Della Nonna.
Este paseo está entre los más tradicionales y, sin dudas, el más delicioso de Gramado.
