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Sobre el atractivo
En el tour Raíces Coloniales, cuatro familias que aún viven en la zona muestran a los turistas sus costumbres, gastronomía, arquitectura y estilo de vida, productos característicos de la época en que llegaron a la región y que aún hoy mantienen, preservando su cultura y las peculiaridades de la vida rural sencilla y auténtica.
Descubra el itinerario del Tour Raíces Coloniales:
1 - CASA CENTENARIA: con arquitectura típica italiana, fue construida en madera sobre un sótano de piedra (donde hasta hoy se guardan vinos, quesos y salames) y cuenta un poco de la historia de Gramado y de sus colonizadores.
2 - FÁBRICA DE ERVA-MATE MARCON: El Chimarrão es la bebida oficial de los gauchos. Fue traída a Rio Grande do Sul por los soldados españoles que la conocieron a través de los indios guaraníes de Paraguay. En la fábrica de Marcon podrá conocer de cerca el proceso artesanal de elaboración de la yerba mate, materia prima del chimarrão.
3 - MUSEO FIOREZE: El propietario del museo tenía 12 años cuando, impulsado por el deseo de ser coleccionista, empezó a coleccionar y guardar objetos. Pasaron los años y hoy el Sr. Nelson Fioreze se enorgullece de mostrar a los visitantes su colección de objetos antiguos.
4 - LA FAMILIA FOSS: Los italianos son muy hospitalarios y les encanta tener la casa llena de amigos para celebrar con ellos. Así es como la familia Foss recibe a los visitantes en su casa y les ofrece el sabroso Caffè Della Nonna.
Es uno de los más tradicionales y sin duda el más delicioso de Gramado.
